Ainekset:
- 200 ml Olivia rapsiöljyä
- 200 ml valkoviiniä (broilerin-, kalkkunanlihalle)
- 2 rkl hunajaa tai ruskeaa sokeria
- 4 tl rosépippuria
- Broilerin- tai kalkkunanliha (filee, siipipalat, koivet)
Valmistus:
1
Murskaa pippuri, sekoita sokeriin, öljyyn ja viiniin. Jätä liha marinoitumaan 2-4 tunniksi. Kuivaa liha ennen grillausta.
