Öljy- ja viinimarinadi linnunlihalle

    Ainekset:

    • 200 ml Olivia rapsiöljyä
    • 200 ml valkoviiniä (broilerin-, kalkkunanlihalle)
    • 2 rkl hunajaa tai ruskeaa sokeria
    • 4 tl rosépippuria
    • Broilerin- tai kalkkunanliha (filee, siipipalat, koivet)

    Valmistus:

    1
    Murskaa pippuri, sekoita sokeriin, öljyyn ja viiniin. Jätä liha marinoitumaan 2-4 tunniksi. Kuivaa liha ennen grillausta.

    Jaa viesti:

    Kesäisin tien vieriä koristavat lukuisat keltaiset rapsipellot ovat muutakin kuin silmäniloa ja kaunista maisemaa, sillä rapsista valmistetaan myös kotimaista Olivia-rapsiöljyä. Kotimainen Olivia-rapsiöljy päätyy nopeasti ja tuoreena Sinun ruokapöytääsi. Olivia-öljystä ei tule ruokaan sivumakua, vaan se tuo esiin ruokien parhaat ominaisuudet. Rapsiöljy on lisäksi hyödyllistä terveydelle, sillä se sisältää korvaamattomia omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, joita elimistö ei pysty tuottamaan itse.

    Saatat pitää myös näistä resepteistä:​