Ainekset:
- 2 kourallista tuoreita yrttejä maun mukaan: persiljaa, timjamia, basilikaa, rosmariinia
- 1–2 valkosipulin kynttä
- 1,5 dl Olivia-rapsiöljyä
- 1 sitruunan mehu
- Tulisuutta lisäämään
- puolikas chili
- Sahramia
Valmistus:
1
Annos riittää marinadiksi kilolle kasviksia.
Hienonna yrtit, valkosipuli ja chili. Lisää hyppysellinen sahramia. Sekoita joukkoon rapsiöljy ja sitruunamehu.
Puhdista juurekset ja leikkaa ne grillattavaksi sopiviksi paloiksi.
Sekoita marinadi juureksiin. Anna maustua vähintään tunnin ajan.
