Magusad sõrnikud on kõigi suurte ja väikeste lemmikud
Koostisosad:
- 500 g kohupiima
- 2 munakollast
- 1 dl nisujahu
- 1 sl suhkrut veidi soolaVeeretamiseks nisujahu.
- Praadimiseks Olivia küpsetusõli.
- Serveerimiseks hapukoort või moosi.
Valmistamine
1
Sega kohupiim, munakollased, jahu, sool ja suhkur ning sõtku ühtlaseks tainaks. Raputa lauale ja kätele jahu, vormi tainast käte vahel väikesed pallid ja vajuta umbes 1 cm paksusteks pätsideks. Kasta jahusse. Kuumuta pannil õli. Küpseta sõrnikuid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-5 minutit, kuni need on kuldpruunid. Kasuta pannkookide valmistamisel alati mahedat Olivia küpsetusõli, mis ei jäta toidule kõrvalmaitset..
