Category: Uudised

Uudised

Grillimine on suvi!

Kui ilm juba grillimist soosib, siis pole enam midagi oodata, vaid kohe grillima! Oluline on grill õigesti ette valmistada. Puhasta korralikult eelmise grilli jäägid ja

Uudised

Toidurasvad tasakaalu!

Toitumisteadlane Mai Maser annab ülevaate rasvade tähtsusest organismis ning soovitab toiduvalmistamisel kasutada taimeõlisid. Inimene peab elutegevuseks sööma erinevaid toite, sest loodus on väga kavalalt peitnud kõik vajaliku

Uudised

Taimeõli – tuntud ja tundmatu

Taimeõlidest on kirjutanud iga koduajakiri ja vastavat rubriiki omav ajaleht. Nii et kõik peaks nagu selge olema. Siiski võib kohati kuulda ühe ja sama asja

Uudised

Tunnustus: Eesti Parim Toiduaine

Eesti Toiduainetetööstuse Liit tunnustas 2000 aastal taimeõli Olivia nimetusega „EESTI PARIM TOIDUAINE 2000”. Hõbemärk ja nimetuse “PARIM KASTE 2006” anti Eesti Toiduainetetööstuse Liidu poolt taluvõi,

Uudised

Mida teada toiduainete säilivusaegadest?

Poelettidel on väga palju erinevaid toiduaineid, mille erinevad omadused, säilitamise ja hoiustamise viisid võivad minna omavahel sassi. Toome välja peamised faktid, mida teada erinevatest toiduainetest

Uudised

5 müüti rapsiõli kohta, mis ei pea paika

Rapsiõlil on kindel koht pea iga kodukoka köögis, mistõttu on hea vaadata üle mõningad müüdid, mis seda igapäevast toiduainet ümbritsevad. Müüte murrab Olivia laborijuhataja Seidy Salundi. Müüt

Uudised

Eesti põllumehed annavad olulise panuse Euroopa rapsiõli nõudlusesse

Raps on oma erksate neoonkollaste õite tõttu üks silmapaistvamaid maastiku kaunistajaid Eestis. Lisaks sellele, et rapsiõite nektar on putukatele ammendavaks toidulauaks, on rapsiõli kõrges hinnas Euroopa turul ja sellel on oluline koht ka Eesti põllumajanduses.   Eestis