Ainekset:
- Estonian Meat House lihanaudan entrecote
- rapsiöljyä
- suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
Valmistus:
1
Lisukkeena grillattuja Padrón-paprikoita rapsiöljyllä ja sormisuolalla.
Kesäisin tien vieriä koristavat lukuisat keltaiset rapsipellot ovat muutakin kuin silmäniloa ja kaunista maisemaa, sillä rapsista valmistetaan myös kotimaista Olivia-rapsiöljyä. Kotimainen Olivia-rapsiöljy päätyy nopeasti ja tuoreena Sinun ruokapöytääsi. Olivia-öljystä ei tule ruokaan sivumakua, vaan se tuo esiin ruokien parhaat ominaisuudet. Rapsiöljy on lisäksi hyödyllistä terveydelle, sillä se sisältää korvaamattomia omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, joita elimistö ei pysty tuottamaan itse.
