Ainekset:
- 1 dl Olivia-rapsiöljyä
- 1 dl valkoviiniä
- 2 sipulia renkaiksi leikattuna
- 1 tl rouhittua pippuria
- 2 tl suolaa
- Runsas kourallinen hienonnettua persiljaa
Valmistus
1
Sekoita kaikki ainekset kulhossa marinadiksi. Levitä marinadi lihapalojen pinnalle (riittää 1 kilolle) ja anna maustua noin 5 tuntia.