Koostisosad:
- 1 dl Olivia rapsiõli
- 1 dl valget veini
- 2 ratasteks lõigatud sibulat 1 tl purustatud pipart
- 2 tl soola
- 1 suur peotäis hakitud peterselli
Valmistamine
1
Sega koostisained kausis marinaadiks. Vala marinaad 1 kg lihatükkidele ja lase umbes 5 tundi seista.