Ингредиенты:
- 0,7 кг фасоли
- 0,7 кг моркови
- 1 кг паприки
- 1 кг помидоров
- 200 г масла
- 2 столовые ложки соли
- 3 столовые ложки сахара
- 1-2 столовые ложки уксуса (30%)
Подготовка:
1
Нарежьте фасоль и морковь, добавьте масло, и тушите, пока овощи не станут наполовину мягкими. После этого добавьте паприку, помидоры, соль и сахар, и тушите все вместе, пока овощи не станут достаточно хрустящими. Когда все будет готово, добавьте уксус. Должно получиться 2,5 л. При приготовлении еды всегда используйте мягкое и не оставляющее послевкусия рапсовое масло Olivia!