Салат к обеду

Соленый лосось 100 г
Авокадо 100 г
Клубника 10 шт.
Манго 1 шт.
Руккола 1 большой пучок
Дубовые листья 1 большой пучок
Красный базилик 1 большая пригоршня
Красный грейпфрут 1/2 шт.
Растительное масло Olivia 1 ст. л.
Стручок перца чили 1/4 шт.
Физалис 10 шт.

Измельчите соленый лосось, авокадо, манго и перец чили и смешайте вместе.

Разрежьте клубнику вдоль пополам.

Для заправки смешайте на дне чаши масло, сок грейпфрута, мед, соль, перец.

Руками порвите в чашу дубовые листья и добавьте рукколу.

Подавайте, украсив физалисом.