View full size
Шоколадно-свекольный маффин
Reference:
200 г пшеничной муки100 г сахара щепотка соли1,5 чайной ложки пекарского порошка
2 чайные ложки горького порошка какао2 взбитых яйца 100 мл молока 100 мл рапсового масла Olivia100 г мелко натертой сырой свеклы
Смешайте в одной миске пшеничную муку, пекарский порошок, порошок какао, соль и сахар, и в другой миске - взбитые яйца, молоко, рапсовое масло Olivia и мелко натертую свеклу. После этого смешайте все ингредиенты вместе, чтобы получилось тесто. После этого, аккуратно перемешивая тесто, добавьте в него 150 г мелко нарубленного темного шоколада. Выложите тесто в форме для маффинов, после чего выпекайте при температуре около 200 градусов 15-20 минут.
