Vitamīniem bagāti liellopu salāti View full size

Vitamīniem bagāti liellopu salāti

Tev vajadzēs:

  • 4 liellopu gaļas gabaliņus, aptuveni 2,5 cm biezus
  • ½ plāni griezta gurķa 
  • rupji kapātas svaigas koriandra lapas 
  • 1 iepakojumu salātu miksa ar spinātiem 
  • 1 smalki grieztu sarkano papriku 

Marināde: 

  • 30 ml “Olivia” rapšu eļļas
  • 90 ml tumšās sojas mērces 
  • 1 tējkaroti svaigi kapāta koriandra 
  • 1 tējkaroti brūnā cukura 

 

Pagatavošanas instrukcija

Sajauc kopā marinādes sastāvdaļas, pārlej to liellopa gaļai un ļauj gaļai nostāvēties marinādē aptuveni stundu. Tad apcep gaļu uz iepriekš sakarsēta grila 3–4 minūtes. Uzliec marinādi uz pannas un sasildi līdz vārīšanas stāvoklim. Vāri 3–4 minūtes un izmanto kā salātu mērci. Novieto salātus šķīvja vidū. Sagriez gaļu plānās šķēlītēs un novieto uz salātiem. Apslaki ar marinādes mērci un rotā ar gurķi un sarkano papriku. 

28 citi produkti tajā pašā kategorijā: