Kazas siera salāti

Arbūzs 8 biezākas daļas 

Andri saimniecības kazas siers ar balto pelējumu 1 tējk.
Sarkanais baziliks 1 krietna sauja 

Timiāns 2 zariņi 
Bumbieris 2 gab. 
Spināti 1 lielāka bunte 
Kļavu sīrups 1 ēdamk.
Olivia pārtikas eļļa 1 ēdamk.
Dzeltenā paprika 1 gab.
Granātābola sēkliņas 1 sauja
Ciabata 4 šķēles
Ķiploks 1 daiva
Laims 1/2
 

Sagriez arbūzu trīsstūros.

Sagriez papriku šķēlītes un ātri apcep uz pannas, noņem no uguns un pievieno citrona timiānu.

Attīri granātābola sēkliņas.

Uz sausas pannas grauzdē ciabatu, saberz nedaudz ķiploka un pārslaki ar eļļu.

Sajauc salātu mērci no kļavas sīrupa, laima sulas, eļļas, sāls un pipariem.

Pievieno bļodā spinātus un baziliku un viegli sajauc.

Izgriez no kazas siera apli un ar degli apsvilini virsmu.

Pasniedz.