Pavasarīga meža pieskāriens
Reference:
Estonian Meat House liellopa flanks
liela sauja egļu dzinumu
3 ēdamk. rapšu eļļas
1 ēdamk. baltvīna etiķa
1 tējk. ar kaudzīti medus
sāls
svaigi malti melnie pipari
Piedevās svaigi kartupeļu salāti ar maurlokiem, redīsiem un baltvīna etiķi, kā arī rapšu eļļas mērci.