Mājas pesto
Reference:
1 bazilika podiņš
50 g pīnijas vai ciedra riekstu
1 ķiploka daiviņa
40 g rīvēta Parmas siera
100 ml rapšu eļļas „Olivia”
Sāls, pipari pēc garšas
Likt blenderī ķiplokus, riekstus un daļu rapšu eļļas „Olivia” un sasmalcināt, līdz veidojas viendabīga masa.
Pievienot bazilika lapiņas, sāli un piparus. Beigās pievienot Parmas sieru un atlikušo rapšu eļļu „Olivia”.