
Šašliku marināde
Reference:
1 dl rapšu eļļas „Olivia”
1 dl baltvīna
2 sīpoli (sagriezti gredzenos)
1 tk drupinātu piparu
2 tk sāls
1 liela sauja smalki sagrieztu pētersīļu
Sajaukt visas sastāvdaļas. Apliet ar iegūto marinādi 1 kg gabalos sagrieztas gaļas un ļaut marinēties aptuveni 5 stundas.