A touch of spring forest

Recipes, Salty

Ingredients:

Estonian Meat House flank steak
a good handful of spruce shoots
3 tbsp. of rapeseed oil
1 tbsp. of white wine vinegar
1 tsp of honey
salt
fresh ground black peppers

Preparation:

Garnish with potato salad and chive, radish, white wine vinegar, and rapeseed sauce.

Suvel tee ääres näha olevad arvukad kollased rapsipõllud ei paku ainult ilusat vaadet ja kaunist maastikku, vaid sellest rapsist valmistatakse ka kodumaist Olivia rapsiõli. Kodumaine Olivia rapsiõli jõuab kiiresti ja värskena Sinu toidulauale. Olivia õli ei jäta toidule kõrvalmaitset, vaid toob välja roogade parimad omadused. Samuti on rapsiõli kasulik tervisele, kuna sisaldab asendamatuid oomega-3 ja oomega-6-rasvhappeid, mida organism ise ei tooda.