Яйца в мясном фарше с соусом из авокадо View full size

Яйца в мясном фарше с соусом из авокадо

Яйца

  • 6яиц
  • 500 г говяжьего фарша
  • 150 г цуккини
  • соль и перец
  • 2 яйца (для панорамирования)
  • 70 г гречневой муки
  • 120 г панировочные сухари
  • 300-500 мл подсолнечное масло Olivia (для жарки)

Для соуса

  • 2 больших авокадо
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лимонный сок
  • 4 ст. л. подсолнечное масло Olivia
  • соль и перец
  • 4-5 ст. л. воды

Подавать с

  • ростки гороха
  • зародыша редиса, чеснока, лука порея

Accessories

14 other products in the same category: