Пряный масляный маринад для овощей View full size

Пряный масляный маринад для овощей

2 горстки свежих пряностей по вкусу и предпочтению: петрушка, тимьян, базилик, розмарин
1-2 дольки чеснока
150 мл рапсового масла Olivia
сок 1 лимона
для остроты добавьте половину чили шафран

Маринада хватит для приготовления примерно 1 кг овощей. Мелко нарежьте пряности, чеснок и чили. Добавьте шепотку шафрана. Смешайте с рапсовым маслом и лимонным соком. Очистите овощи и нарежьте размерами, подходящими для гриля. Залейте кусочки овощей маринадом и перемешайте. Выдерживайте минимум один час.

26 other products in the same category: