Suklaa-punajuurimuffinit View full size

Suklaa-punajuurimuffinit

200 g vehnäjauhoa
100 g sokeria
hyppysellinen suolaa
1,5 tl leivinjauhetta
2 tl tummaa kaakaojauhetta.

2 vatkattua munaa
100 ml maitoa
100 ml Olivia rapsiöljyä
100 g hienoksi raastettua
raakaa punajuurta

Sekoita yhdessä kulhossa keskenään vehnäjauho, leivinjauhe, kaakaojauhe, suola ja sokeri ja toisessa kulhossa rikotut munat, maito, Olivia rapsiöljy ja hienoksi raastettu tuore punajuuri. Sekoita sitten ainekset keskenään taikinaksi. Lisää lopuksi taikinaan varovasti sekoittaen 150 g hienonnettua tummaa suklaata. Jaa taikina muffinimuotteihin ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

21 muita tuotteita samaan ryhmään: