Tomati-mozarella salat View full size

Tomati-mozarella salat

200 g kirsstomateid
250 g Mozzarella juustu (väikesed pallid)
2 avokaadot
1 laim

1 suur peotäis basiilikut
2-3 spl Olivia rapsiõ̃li
soola, musta pipart
800 g jahutatud kanafileed

Poolita kirsstomatid ja mozzarellapallid. Avokaadod koori ja tükelda vahetult enne salati kokkusegamist, pigista peale laimimahla. Lisa salatile tükeldatud basiilikulehed. Nirista üle rapsiõliga, maitsesta soola ja pipraga ning sega õrnalt, et avokaadod katki ei läheks. Maitsesta kanafilee soola, pipra ja koduaia ürtidega ning pruunista pannil, kasutades rapsiõli. Paku salatit otse kuumalt pannilt võetud kanafileega.

20 toodet samas kategoorias