Ürdine õlimarinaad juurviljadele View full size

Ürdine õlimarinaad juurviljadele

2 peotäit värskeid ürte maitse ja eelistuse järgi: petersell, tüümian, basiilik, rosmariin
1-2 küülaugu küünt
150 ml Olivia Rapsiõli
1 siduni mahl
vürtsikuse lisamiseks pool tšillit
safranit

Kogusest piisab u 1 kg aedviljade marineerimiseks.

Peenesta ürdid, küüslauk ja tšilli. Lisa näpuotsatäis safranit. Sega rapsiõli ja sidrunimahlaga.
Puhasta aedviljad, lõika gillimiseks sobiva suurusega tükid.
Sega marinaad aedviljatükkidega. Jäta vähemalt üheks tunniks maitsestuma.

4 toodet samas kategoorias